Etimologia: Dal latino borchii = di De Borch, studioso che lo descrisse per la prima volta. 

Sinonimi: Tuber albidum Pico 

Nomi volgari: Bianchetto - Tartufo di pineta - Marzuolo 

Carpoforo: Di grandezza variabile, 1-5(10) cm in diametro, ipogeo, globoso o subgloboso, senza orifizi o cavità.

Gleba: Si presenta marmorizzata da vene biancastre e bianco-rossicce su fondo bruno-violaceo o bruno-rossastro. 

Peridio: Sottile (250-500 μm di spessore), liscio, pruinoso, biancastro, giallo-marrone chiaro, oppure giallo-rossastro, struttura pseudoparenchimatica con cellule tondeggianti.

Spore: 18-37 x 18-30 μm, ellissoidali o subglobose, giallo-brune in massa, finemente alveolate-reticolate, ornamentazioni lunghe 2-7 μm, maglie del reticolo ampie 3-9 μm. 

Aschi: normalmente con 1-4 spore, globosi, 63-106 x 42-90 μm, brevemente peduncolati.

Cistidi: presenti all'esterno del peridio, 39-80 x 3-6 μm.

Caratteri: caratteristico odore intenso gradevole fungino ed agliaceo. 

Discreto commestibile

Habitat: cresce nei terreni leggeri e sabbiosi, in inverno (gennaio-marzo), sotto conifere e latifoglie (Quercus, Corylus, Ostrya, Carpinus, Tilia, Populus, Salix).

Specie simili: 

Il T. borchii può essere confuso con:

• Magnatum Pico, da cui si differenzia per la taglia più piccola, l'odore agliaceo e meno gradevole, il periodo di maturazione e le differenti ornamentazioni delle spore;
• Tuber gibbosum Harkness, che è simbionte specifico della Pseufotsuga menziesii;
  
• Tuber foetidum Vittad., Tuber puberulum Berk & Br., Tuber maculatum Vittad., Tuber dryophilum (Tul. & C. Tul.) e Tuber oligospermum (Tul. & C. Tul.) Trappe, dai quali si distingue per la differente pubescenza esterna, dalla diversa struttura del peridio e per le spore tipo differenti.